びっくりのほうれん草

先日　野菜サラダの商談で　サラダのパックをサンプル作成して　後片付けを忘れて放置しておりました　ちょうど一週間経過しており　しまった　と思ったのですが　以外に　ほうれん草が　ドライフラワーのように乾燥して　食べると美味しい　目付けもそこそこあり　腐敗する気配がありませぬ　これは　乾燥野菜が　自然乾燥で作れるという証明か　と　思わぬ拾い物で　慶びました　排水口に落ちずにひっかっかっていた　残渣は　成長しているようだし　自然のパワーを　思い知らされました　やはりこれが正しいのだと実感ですね　カビや　酵母　バシラス　乳酸菌　大腸菌が　繁殖してない様子　かれらは　このほうれん草を　消滅させずに　残しておいたということですね