焼き畑

2週間遅れの　作業です　気温が低かったのと　降雪で　故意的に遅らせました
草がよく乾いていて　いい感じで　炭になって
あとは広げて　播種　冠水　保温資材で養生です　今朝は　まだ　マイナス10度　さて　発芽してくれるか　楽しみです

北海道有機認証センター

有機栽培ですよ　と　世間に言う場合　有機JAS認証を受ける必要があります
自然栽培の方で　このシステムを否定される方が居られるとか聞いてますけど　　國が保証するシステムで　消費者の判断材料として唯一存在するものなので　　やはり　生産者の義務だと思っていますが・・

かなりめんどくさい　と言われていますが　一体どうゆうこと？？

ハセップ　ギャップ　イソ　など　すべて確認検査記録　をもとに　出されたものは　間違いのないもの　という　保証システムです

有機の場合　ほうれん草出荷だと　出荷伝票から　年次検査のときに　抜き取りで　この伝票と　任意で抜き取ります
さあ　ここからです
種は　購入伝票　証明書　播種は　土は　使用機械は　洗浄記録　管理記録　収穫の汚染　使用器具　場所　格付け担当者の承認は　他のものとの混同は　すべて記録が要求されます
すごいですね
有機の栽培や圃場作業　に加えて　さらに　仕事が増えます　

これらをサポートするのに　オーガニックサポートという組織がありました　　残念ながら　北海道有機認証センターは　農水の指導により　コンサルが出来ないので　設立されました　　私はそちらの理事長を命ぜられましたけど
　反対勢力からの　タレコミで　活動停止に追い込まれ　たれ込んだ方も自滅　だと聞いてますけど　ひどい話です
　先日　北海道有機認証センターでの　研修会が開催されました　私は講師を受け持ち　わずか二〇分ですが
　自然栽培　加工技術　記録メンテシステム　三本立てやりました　資料や　システムファイルの配布を行い　喜んでもらいました　出席者五〇名超え　まずまず　懇親会に　二次会
　久しぶりに合う仲間と　一献交わし　たまには　いいものだなあ　と　夜更けまで　盛り上がっておりました
　世の多くの人が　幸せになることを願い　皆がそれぞれの生活に戻ってゆくのでありました

北海道バス移動

北海道内外の移動では　比較的バスをよく使います
十代の頃　大阪東京を　当時の国鉄が運営する　ドリーム号　というのがあり　7時間ぐらいで　移動してました
　運賃は　急行料金より遥かに安く　学生にはうってつけで　乗車率も高かったように思います　数台運行されて　満席だったような・・　　ただシートは　普通の二人がけ　男女も混合　今では考えられないような仕様だったと思います
　今では　三列　トイレ付き　は　当たり前　コンセントに　USB　個人仕切りのカーテン　毛布　足を置く台　テーブルなど　標準でしょうか　　運賃も　リーズナブルで　なんだか計算すると　運行に　収益がこれだけって感じですね
　先日　札幌移動に使いました　新しく運行された　北海道バスを使いました　営業所に自家用車を置いて　そこからバス　その営業所が家の近所だったので　便利です
　バスの仕様が快適に加えて　ドライバーさん　客車商売の基本ができていて　喋り方　応対　まるで　ハイヤー並みでした
　帰りの折際に　すごく快適でしたよ　ありがとうございます　と　お礼を言ったら　途中少し揺れてしまいました　ごめんなさい　と言われたので　すごく気を使って運転されていることがわかり　さらに高感度アップでした
　こうなると　競争各社　やはり次も使おうかな　と思うのが人情　バスの仕様　と　ドライバーさんの　ホスピタリティ　高い質が求められる業界ですね
　今どきだと　インターネットの書き込みとかもあるので　常にモニターされている様子　熱も入ると思いますが　やはり客車商売の心がけ　大切なのは　当たり前なんでしょうね

自然栽培のしるべ こちらからどうぞ

　月刊誌　致知　に　元旦号として　記事を掲載していただきました　発行部数が非常に多い書籍で　お問い合わせを連日頂いておりました　その都度　対応させていただき　しるべを　郵送　FAX　メールで　お届けしてきましたが　改めて　こちらに　挙げておきますので　ご利用ください

ネット販売は

過去　年間10件ぐらいのオファーがあって　20年　ざっと200軒ですね　コネクション絡みで　5軒ほど　やりました　　準備に労力がかかり　データーとか　仕様書とか　随分提出物があって　鳴り物入りでスタートするんですが
　年間販売数　5軒　とか　ザラでした　販売代行などでは　年間の　代行料15万円とか　売れたのは　一万円とか　ソンな感じを　低迷していました
　メールで　営業されて来たのですが　珍しく返事をして　やり取り後　始めることになりました

もちろん半信半疑で開始しましたが　オーガニックに特化した　販売ということで　手数料失っても　いいかな　と判断して　

　開始後　即欠品　製造送り込み手配　間に合わず　入庫待ちとなりました

ライターさんが優秀で　いい記事に仕上げていただき　ページは　作成ソフトで見たような　そんなそつないページですが　オーダー　たくさんいただきました
　最大手と言われているネットショップ　に年分のオーダーを　2日で消化してしまいました　すごいですね

　まあこのような経験は　初めてですが　時代が変わって　嬉しいような　複雑な気分です

まあなにはともあれ　商品が動くことは　嬉しいことで　万全を期して　取り組むつもりです　　今日もこれから製造ですが　　資材屋さんとかのご協力も　今までの信頼に基づいて　ケアーが　嬉しい状態です

https://inyoumarket.com/shops/voice-of-vendors/bacterianochikara/

https://inyoumarket.com/c/supplement/698-5